Nov
18
2011年のボージョレ・ヌーヴォー
11月の第3木曜日はボージョレヌーヴォーの解禁日！
我が家でもさっそく、東京駅のEATALYで買った生ハムとチーズ、カミさん特製鶏の香草焼きとともにいただいた。
Domaine de la Madoneのヌーヴォー。さわやかな酸味とふくよかな香り、新酒ならではの甘みがあって、なかなか美味い。コクや深みはないけれど、この甘さと軽さに秋の訪れを感じる。
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